Le vin l’Hortense se distingue par ses arômes élégants de groseille, myrtille et cerise.Sa richesse et sa suavité en font un compagnon idéal pour des tapas ou une épaule d'agneau.
Servez-le entre 16-18°C pour sublimer vos plats relevés ou marinés.
Plus d’information sur le Clos Mané
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VIGNERON | Clos Mané |
APPELLATION | Côtes du Roussillon |
CATÉGORIE | Rouge |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2019 |
TERROIR | Vignoble situé sur les derniers contreforts du Canigou Coteaux secs et exposés au vent Sols argilo-calcaires Rendement de 20 hl/ha |
CEPAGES | 50% syrah 20% grenache noir 30% carignan |
VINIFICATION | Vendanges triées et égrappées Macération longue (4 semaines) à 20°C Elevage en cuve béton 20 mois |
CONTENANCE | 75 cl |
ALCOOL | 14% vol |
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