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Vin Le Château Lauriga Cuvée Jean grande réserve
Château Lauriga

AOC Côtes du Roussillon Rouge

  • Appellation : AOP Côtes du Roussillon
  • Cépages :Syrah, Carignan, Grenache

 

Notes de dégustation 

  • Couleur: couleur sombre.
  • Nez: un subtil mélange de notes de fruits rouges très mûrs, de vanille et de réglisse.
  • Bouche: le volume prédomine, avec des tanins veloutés: fruits mûrs, épices, olive noire et notes herbacées.
  • Accords mets et vins: à déguster à 15/16 ° C, avec ragoût de viande, cuisine italienne, cassoulet, plateau catalan avec charcuterie et fromages.
  • Servir idéalement à 16°C, accompagné de fromages, viandes en sauce, de civets ainsi que d’autres gibiers.

Plus d’information sur le Domaine de Lauriga

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Fiche technique

VIGNERON Château Lauriga
APPELLATION Côtes du Roussillon
CATÉGORIE Rouge
MILLESIME (à titre indicatif) 2020
CEPAGES Syrah, Carignan, Grenache
VINIFICATION Les Carignan, Grenache Noir et Syrah sont égrappés à l'arrivée à la cave. Les macérations se poursuivent pendant plus de trois semaines.

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Vin Le Château Lauriga Cuvée Jean grande réserve - Château Lauriga

Vin Le Château Lauriga Cuvée Jean grande réserve - Château Lauriga

AOC Côtes du Roussillon Rouge

  • Appellation : AOP Côtes du Roussillon
  • Cépages :Syrah, Carignan, Grenache

 

Notes de dégustation 

  • Couleur: couleur sombre.
  • Nez: un subtil mélange de notes de fruits rouges très mûrs, de vanille et de réglisse.
  • Bouche: le volume prédomine, avec des tanins veloutés: fruits mûrs, épices, olive noire et notes herbacées.
  • Accords mets et vins: à déguster à 15/16 ° C, avec ragoût de viande, cuisine italienne, cassoulet, plateau catalan avec charcuterie et fromages.
  • Servir idéalement à 16°C, accompagné de fromages, viandes en sauce, de civets ainsi que d’autres gibiers.

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