De tous les crus du MAS AMIEL, VERTIGO est le cadet, pimpant et accessible.
Il est un chemin initiatique vers nos rouges plus complexes et plus denses.
Le Grenache noir, majoritaire complété de Syrah et de Carignan, donnent un jus précis, éclatant de fraîcheur. VERTIGO s’exprime toujours avec la fougue de sa jeunesse, de manière franche et précise.
De grande énergie, ce vin séduit au prime abord par son éclat et ses arômes primesautiers de petits fruits rouges et de rose fraîche.
La bouche ample et fraîche poursuit sur ce registre gourmand et fruité, avec un bel éclat minéral propre aux sols de schistes, terroirs de prédilection des plus grands grenaches.
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VIGNERON | Mas Amiel |
APPELLATION | Côtes du Roussillon |
CATÉGORIE | Rouge |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2014 |
TERROIR | VERTIGO est issu d’une sélection de jeunes parcelles de schistes en coteaux, exposées nord et sud, avec la présence si particulière de calcoschistes en profondeur, propre au MAS AMIEL. |
CEPAGES | VERTIGO est le fruit de l’assemblage subtil de cépages autochtones, Grenache noir et Carignan, et de Syrah, qui puisent leur force dans la diveristé des terroirs de calcoschistes. |
VINIFICATION | La récolte est réalisée à la main. Les raisins sont ensuite intégralement égrappés. Chaque parcelle est vinifiée terroir par terroir pour les laisser exprimer leur spécificité. Le vin est vinifié en cuve béton de 84 hl avec des remontages quotidiens. |
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