Vin Caramany Fût de Chêne
Les Vignerons Catalans

Vin Caramany Fût de Chêne - Les Vignerons Catalans

A.O.P. Côtes du Roussillon Villages Caramany Rouge

Appellation d'Origine Protégée

La robe sombre a une teinte rouge profonde avec des reflets violets.
Au nez, les arômes sont intenses et complexes avec un mélange entre cannelle, poivre, vanille, confiture de cassis et de mûres.
L’attaque ample offre ensuite des tanins enrobés, le gras équilibre l’ensemble.
La finale fait preuve d’une belle longueur complétée par des notes fruitées, vanillées et épicées.
Ce vin de caractère sera à la hauteur de vos plats de caractère… Gibiers à plume, méchoui, rognon de veau ou d’agneau, joue de porc roties, tartiflette, gardianne et autres daubes seront des compagnons parfaits de cette cuvée.
Il peut être conservé couché dans votre cave pendant environ 5 ans.
À servir entre 16 et 18°C.

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