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Vin Rivesaltes Le "1974"
Terrassous

Rivesaltes Ambré

Appellation d'Origine Protégée

Robe d’or aux nuances cuivrées. Nez très intense aux nuances complexes de figues sèches, café, noix verte et épices. Bouche très moelleuse, notes de miel et d’orange confite, finement boisée, d’une finale intemporelle.

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Fiche technique

VIGNERON Terrassous
APPELLATION Rivesaltes
CATÉGORIE Vin Doux Naturel
MILLESIME (à titre indicatif) 1974
TERROIR Alluvions caillouteuses et schisteuses du quaternaire
CEPAGES 50% grenache blanc-50% grenache gris
VINIFICATION Débourbage des moûts avant mise en fermentation, Pressurage, Fermentation, Contrôle des températures de fermentation en dessous de 20°c, Mutage (arrêt de la fermentation par adjonction d’alcool vinique).

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Vin Rivesaltes Le "1974" - Terrassous

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Robe d’or aux nuances cuivrées. Nez très intense aux nuances complexes de figues sèches, café, noix verte et épices. Bouche très moelleuse, notes de miel et d’orange confite, finement boisée, d’une finale intemporelle.

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