La robe jaune pâle aux reflets verts, annonce un nez de verveine et de citrus.
Ce vin possède une attaque étincelante de fraicheur où l’aromatique se dessine autour du citron confit, de la bergamote. Le croquant du grain de muscat est palpable.
Vin à la fois frais et fruité, il s’accorde parfaitement avec les desserts tels que mousse de fruits, soupe de pêches blanches ou tarte aux abricots rouges du Roussillon.
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Le volume d'alcool des Muscat de rivesaltes présents sur notre site varie de 15% à 16%.
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VIGNERON | Mas Amiel |
APPELLATION | Muscat de Rivesaltes |
CATÉGORIE | Vin Doux Naturel |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2018 |
TERROIR | Sélection de terroirs sur schistes (secteur Devèze) à ph acide et piérosité importante (50 à 60). Bas de coteaux et mi coteaux aux sols superficiels. Présence de la roche mère à 60-80cm. Exposition sud. |
CEPAGES | 80 % Muscat petit grain - 20% muscat d’alexandrie |
VINIFICATION | En cuves inox thermorégulées. Vinification qui prend soin de protéger le vin de toute oxydation. Fermentation alcoolique à 18°C, avec mutage à l’alcool sur jus à mi fermentation. |
ALCOOL | 16% vol |
63,00€
129,60€
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