Vin L'Indigène Blanc
Château de Corneilla
Jonquères d'Oriola

AOP Côtes du Roussillon

Appellation d'Origine Protégée

Le vin L'Indigène Blanc de Jonquères d'Oriola, à la robe jaune limpide, présente un nez fin et frais avec des notes de fruits blancs, de fleurs blanches et de citron intense.

En bouche, il est ample et onctueux, avec des notes d’agrumes, une belle fraîcheur et une belle densité.

Cette cuvée accompagnera à merveille des asperges fraîches, des fruits de mer ou un curry de crevettes.

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Fiche technique

VIGNERON	Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola
APPELLATION	Côtes du Roussillon
CATÉGORIE	Blanc
TERROIR	Terrasses quaternaires, sols argilo-caillouteux en coteaux. Culture raisonnée labellisée HVE3 (Haute Valeur Environnementale)
CEPAGES	Muscat d’Alexandrie - Chardonnay
VINIFICATION	«Indigène – Sans Sulfites» est une sélection de parcelles non traitées depuis des années. Récolte manuelle, levures indigènes, vendange non éraflée, vin fermenté à température contrôlée, sans sulfites ajoutés.
CONTENANCE	75 cl