Robe d’un jaune Or brillant. Au nez, dominent des notes de fleurs d’acacia sur accents vanillés. La bouche est fraîche, ample, le boisé est fondu. Une étonnante touche de minéralité complète la dégustation.
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VIGNERON | Les Vignerons de Caramany |
APPELLATION | Vin de Pays des Côtes Catalanes |
CATÉGORIE | Blanc |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2020 |
CEPAGES | Grenache gris |
VINIFICATION | Culture raisonnée de la vigne (non certifiée).Rendementmoyen 26hl/haRécolte manuelle.Pressurage direct des deux cépages et débourbage à Froid.Fermentation en Fûts de Chêne et Elevage sur Liespendant 6mois. |
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