Ce Vin possède une robe belle intensité, or doré reflets jaune paille.
Nez : Fruité avec des notes de fruits exotiques puis d’abricot frais.
Bouche : Du volume et de l’ampleur sur un équilibre frais où l’on retrouve des notes de fruits exotiques et d’ananas.
S’apprécie sur saumon fumé, poisson en sauce à la crème, mais aussi à l’apéritif avec des amandes grillées.
Servir à 12°C
Plus d’information sur le Vin Arnaud de Villeneuve
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VIGNERON | Arnaud de Villeneuve |
APPELLATION | Vin de Pays des Côtes Catalanes |
CATÉGORIE | Blanc |
MILLESIME (à titre indicatif) | 2022 |
TERROIR | Vignoble de la plaine du Roussillon situé entre Pyrénées et littoral Méditerranéen. Cuvée issue de parcelles sélectionnées. |
CEPAGES | 100% Viognier |
VINIFICATION | Débourbage statique à froid. Fermentation à température contrôlée. Mis en bouteille au mois de février suivant la vendange. |
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