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Vin Cavalcade Rosé
Château de Corneilla
Jonquères d'Oriola

AOP Côtes du Roussillon

Appellation d'Origine Protégée

Le vin Cavalcade Rosé de Jonquères d'Oriola, à la robe rose pâle, présente un nez de petits fruits rouges acidulés.

En bouche, il est frais et raffiné, offrant un bel équilibre et une élégance aromatique.

Cette cuvée accompagnera à merveille des papillotes de saumon, un risotto aux fruits de mer ou un tartare de thon.

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Fiche technique

VIGNERON Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola
APPELLATION Côtes du Roussillon
CATÉGORIE Rosé
TERROIR Terroir des Aspres, sols argilo-caillouteux Culture raisonnée labellisée HVE3 (Haute Valeur Environnementale)
CEPAGES 60% Grenache Noir, 40% Mourvèdre
VINIFICATION Vendanges de nuit, Pressurage pneumatique, Fermentation à basse température, Vinification en fût pendant 3 semaines
RECOMPENSES «Ambassadeur» Rosé du Roussillon
CONTENANCE 75 cl

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Vin Cavalcade Rosé - Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola

Vin Cavalcade Rosé - Château de Corneilla - Jonquères d'Oriola

AOP Côtes du Roussillon

Appellation d'Origine Protégée

Le vin Cavalcade Rosé de Jonquères d'Oriola, à la robe rose pâle, présente un nez de petits fruits rouges acidulés.

En bouche, il est frais et raffiné, offrant un bel équilibre et une élégance aromatique.

Cette cuvée accompagnera à merveille des papillotes de saumon, un risotto aux fruits de mer ou un tartare de thon.

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