Vin Rosé La Mer
Les Vignerons Catalans

I.G.P. Vin Pays d'Oc

Indication Géographique Protégée

La robe présente une belle couleur rosée tendre aux reflets bleutés. Le nez est intense avec des notes de petits fruits rouges tels que la fraise. Après une belle fraicheur en attaque, le palais révèle du gras et du fruit.Ce vin «plaisir» accompagnera très bien vos tapas et vos entrées telles que charcuteries, légumes grillés ainsi que vos grillades de viandes, pâtes carbonara, pizzas, salades.

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Fiche technique

VIGNERON	Les Vignerons Catalans
APPELLATION	Vin de Pays d'Oc
CATÉGORIE	Rosé
MILLESIME (à titre indicatif)	2020
TERROIR	Les raisins de cette cuvée sont issus d’une sélection de vignobles de moyenne altitude implantés sur des sols argilo-calcaires du Languedoc-Roussillon.
CEPAGES	Grenache, Cinsault, Carignan.
VINIFICATION	Les raisins sélectionnés sont égrappés et foulés. Une partie est directement pressée puis débourbée au froid, tandis que l’autre partie est macérée puis saignée. Tout se déroule sous protection contre l’oxygène.