Dégustation : ce vin est élaboré avec les cépages Muscat Petits Grains et Muscat d’Alexandrie ou ressortent des notes d’agrumes, de fleurs et de fruits exotiques.
Accord mets-vin : ce vin est à déguster à l’apéritif ou au dessert Accompagne merveilleusement le foie gras et le fromage de roquefort.
Température de conservation : 10-12°
Conservation : ce vin est à boire dans les deux années après mise pour apprécier ses notes fruitées.
Date de disponibilité: 0000-00-00
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VIGNERON | Domaine Fourty |
APPELLATION | Muscat de Rivesaltes |
CATÉGORIE | Vin Doux Naturel |
TERROIR | sol Argilo-calcaire de 20 à 25 hl/ha |
CEPAGES | 70 % Muscat de Frontignan et 30 % Muscat d’Alexandrie |
VINIFICATION | la vendange est cueillie exclusivement de nuit et la vinification est réalisée en pressurage direct. |
CONTENANCE | 75 cl |
ALCOOL | 15,50%vol |
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