Vin Le Blanc Sec
Domaine Fourty
Vin IGP Côtes Catalanes
Indication géographique protégée
Dégustation : ce vin est élaboré avec le cépage chardonnay qui révèle sur ce terroir une typicité particulière
Accord mets-vin : ce vin accompagne tous les plats à base de poisson, crustacés mais peu se déguster avec bonheur à l’apéritif
Température de conservation : 13 °
Conservation : ce vin est à boire dans les deux années après mise pour apprécier ses notes fruitées.
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Fiche technique
| VIGNERON | Domaine Fourty |
| APPELLATION | Vin de Pays des Côtes Catalanes |
| CATÉGORIE | Blanc |
| TERROIR | sol schisteux de 25 à 30 hl/ha |
| CEPAGES | 100 % Chardonnay |
| VINIFICATION | la vendange est cueillie uniquement le matin puis pressurage direct. |
| CONTENANCE | 75 cl |
| ALCOOL | 13% vol |
Avis
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